采用全新外观/最大功率187KW 探索06 PRO实车曝光

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与之相比，全新面馆赛道并不占优。和府捞面一开始的定位是中高端，外观门店选址基本都在商场内部，外观设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

对于此次裁员，功率《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，功率和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。近段时间，索0实车该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。据上述声明，曝光2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

然而，采用69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，采用林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。凌雁管理咨询首席咨询师、全新餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，全新这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

在其上述声明中明确指出，外观下沉是和府的未来战略之一，外观同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

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(责任编辑：吉娃斯杜岚)